◎廖秋蘭
當一杯杯熱薑湯端到救難官兵手中時，
觸摸到他們冰冷的手，看到他們在大風大雨中搶救傷患、搬運屍體，
內心湧上一股不捨與感傷……
十月三十一日晚上十一點三十分，忙完家事正準備整理書桌上的慈濟檔案
時，先生以急切的口吻告訴我：「中正機場飛機失事了！」
我心裏一震，一面看著電視跑馬燈字幕，一面直覺地撥電話給桃園支會負
責人黃義盛，告知飛機失事消息；隨後急忙聯絡幾位慈濟人做好待命準備
。
〈風雨中，挨家挨戶叫醒志工〉
凌晨一點左右，黃義盛師兄來電告知要準備香積。
外面正是風雨交加的颱風夜，要到那裏準備食物呢？或許就如上人所說「
慈悲生智慧」，當下我想到經營早點生意的白桂梅家裏一定有食物；在黃
昏市場做素食生意的曾雲盛，也一定有儲存的糧食……隨即拿起電話聯絡
大家作好準備。
颱風夜裏有些地區停電，電話無法打通，感恩江朝榮師兄在強風大雨中，
挨家挨戶叫醒志工。準備好鍋、爐、食物，立刻出發。
調集來的香積人員，從桃園八德、大溪、龍潭等地趕到機場，約需四十至
五十分鐘車程，沿途彼此用手機聯絡；強風大雨中，車輛在高速公路飛馳
，真的有點驚險。
我們原本計畫在羅勝元師兄經營的停車場展開香積工作，但此地離失事現
場還有三、四公里路程，不適合煮食，便決定將香積移至國內航站第二現
場。
當時外面又黑又暗、又濕又冷、風雨又大，志工們好不容易在附近超商臨
時買了一些薑與紅糖，趕緊煮好一鍋熱薑湯，快速送到第一現場。
〈一杯熱飲，溫暖受凍的手〉
第一現場是飛機爆炸斷成三截的跑道區，非常空曠，當天風雨之大，一個
人可能會被強風吹倒，兩位師兄扶著我與楊金雪師姊，將薑湯搬到一部臨
時停靠的貨板車上。
當一杯杯熱薑湯端到救難官兵手中時，我觸摸到他們冰冷的手，看到他們
在大風雨中搶救傷患、搬運屍體，內心湧上一股不捨的感傷。想到我的孩
子也正在服役，這些官兵不也像我的孩子一樣嗎？
救難人員接到我們的薑湯，感謝地說：「兩年多前的空難，第一杯薑湯是
慈濟提供的，這次還是慈濟供應的。」
感受到救難人員在又冷、又濕、又餓的情況下，三更半夜積極地搶救生命
，非常需要我們即時給予關懷與打氣，因此在國內航空站第二現場煮食的
香積人員，陸續將煮好的麥茶、薑湯、包子、米粉湯送達。
同一時間內，第二現場也陸續來了六、七十位慈濟志工，開始為不幸罹難
的往生者助念。兩個現場的工作人員同樣需要我們為他們準備食物，香積
組志工們在好幾個快速大爐灶煮個不停，也忙個不停。
〈一湯一菜，都是志工出錢出力〉
近中午時，風雨稍減，其他團體陸續進入，這附近並無販售熱食，所以其
他團體有需要，我們也一樣供應他們熱食。
一位約五十多歲的先生說：「聽說慈濟很有錢，所以災難發生，煮這麼多
東西給人家吃也是應該的。」
其實今天供應的食物，都是慈濟人自己出錢、出力，發心提供的。有些是
志工們將家中僅剩的三塊豆干、半包香菇、一條紅蘿蔔……自動自發湊出
來的。
一位家住大溪的志工，平常自己種菜在市場賣，聽到有香積任務，天未亮
就找來幾位志工，到菜園裏將所有高麗菜、芹菜、地瓜葉……等全部摘下
，用貨車載來。我想他將要有好一段時間沒辦法賣菜了。
面對這位先生的誤解，我對他說：「慈濟不是有錢才做事，正如九二一大
地震後的希望工程，經費需要好幾十億，目前也不夠。慈濟募款專款專用
，建設基金就用在蓋學校與醫療網，濟貧基金用在援助照顧戶與急難救助
；國際賑災方面則尊重捐款人的意願，他們願意伸出援手救助其他國家的
苦難人民，慈濟不過是座橋梁，幫大家完成想要做的善事。」
經過一番解說，這位先生了解慈濟所做的一切，也知道他手上的那一碗熱
騰騰的米粉湯，是現場所有志工們的奉獻，當下感動地流下淚來。
〈供應餐飲，二十四小時不間斷〉
忙碌中，忘了時間已接近傍晚，黃義盛師兄在下午四點鐘左右來電，提醒
要二十四小時提供熱食。
原本想把家中九十歲臥床的老祖母餵食安頓好後，再過去現場，但隔日一
大早便接到通知需補充食材，家中老祖母之事只好請阿姨來幫忙，儘速到
市場採購、送達。
十一月二日從遠地來認屍的受難親屬人數更多，香積兩天兩夜流水自助式
供應。其中令人感動的是，師姊忙著切、煮工作，一群師兄、慈青整天蹲
著洗碗筷、薑等，這種畫面流露出一家親、合作無間的真情。
香積工作直到十一月二日晚間九點三十分，收拾清掃後才離開現場；而期
間所有志工合心協力、分工合作的精神，卻永遠留在我心中。 |
