▲厝邊頭尾一起來
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大雅饅頭工作隊
◎撰文/楊麗媛、李玲市、黃美香、陳麗雪 攝影/林炎煌
志工手下無數顆嫩嫩QQ的饅頭,
曾經化為慈院的一磚一瓦;
如今更加緊動作飄送饅頭香,
為伊朗「希望工程」增添助力。




每週二,「大雅饅頭工作隊」開工!多年來,從最初的十幾人,到目前已
是四十多人的工作團隊;在摸索與研發下,口味由原先的五穀,增加了起
司、芝麻、紅豆、芋頭、雪堿鶠B筍子、山藥和蘿蔔。

生產的這一天,有人搓麵糰、擀麵皮,還有人負責包餡──原來現在還開
發出包子呢!由於真材實料、價廉物美,在口耳相傳下訂單不斷。不過,
他們可不是為了營利,十年前,志工張素梅學到了健康饅頭的手藝,自製
成品為慈濟醫療建設義賣;漸漸地建立了口碑,社區志工也加入製作,才
成為今天的規模。
有人說,大家手捏著麵糰、賣力工作的情
形,讓人回想起幼時全家一起包餃子、做
粿的情景;還有人認為,更像是鄉下地方
遇到喜慶宴會時,左鄰右舍前往幫忙。那
種人與人之間的互助,真美!

第一次參與「手工」饅頭製作的志工,往
往會全身痠痛,但一聞到剛出爐、香噴噴

的饅頭味,疲倦就會被幸福的感覺取代。久而久之,愛上做饅頭的滋味,
更不知不覺讓體重「昇華」。

去年年底,伊朗巴姆發生強震,迄今慈濟已派出三團賑災人員前往。在此
同時,大雅饅頭工作隊成員揉麵的手更加起勁了!因為他們決定響應援建
「希望工程」,讓伊朗孩童學習不中斷,讓自己在國際援助的道路上不缺
席!



「大雅饅頭工作隊」歡迎您

時間:每週二上午八點至下午三點
地點:台中縣大雅鄉大華國中對面,駕駛訓練班後面巷子巷子
電話:(04)25667255