免吃補，要互補

◎釋德

◆十一月八∼九日《農九月•十八至十九》 【靜思小語】 現代人大多營養過剩，冬令實無須「吃補」； 不如為人間缺陷做「互補」——撫慰傷痛、彌補遺憾。 愛能彌補缺憾 昨日是「立冬」，此一節令代表冬天來臨。「冬」有「終」、「凍」之意 ，到了這個時節，農耕告一段落，準備儲藏作物；許多動物也將進入冬眠 。 古人認為冬天天氣寒冷，人體需要補充熱量與營養，所以「立冬」這天有 「補冬」的習俗，特別燉煮補品進補，犒賞一年來的辛勞。有句諺語「立 冬補冬，補嘴空」，即為此意。 早會時，上人笑言，所謂「補」，是東西破了、欠缺了才需要補。早期人 們在年節「食補」，是因為平時匱乏、不足，為了身體健康而進補；反觀 現代人大多營養過剩，甚至過度肥胖而要「減肥」，實不需要「補」！ 兩千多年前，孔子就有一套「食的哲學」；以現代角度來看，既符合衛生 且包含食的禮儀——例如不吃非當節令出產的食物，不吃餿壞的食物，祭 祀的食物擺放超過三天也不吃……皆是講究吃得健康。 「佛陀很講究衛生，並了解人體消化機能的運作，制定『日中一食』—— 僧眾早上外出托缽，中午前吃一餐，就可以供應身體所需的養分；吃得適 量，不只不會增加器官消化的負擔，且能保持頭腦清醒，有助於思考。」 上人表示，身體只要各部位功能順利運作，就無須「吃補」；不如為人間 缺陷做互補——補人間之不足、撫慰災難與傷痛，讓天地平安順暢。 「世界各地發生災難，慈濟人聞聲立即投入救助、持續關懷。在這大乾坤 ——天地，與小乾坤——人與人之間，匯注愛心以彌補缺憾，祈求人人健 康、幸福，天下平安無災難；這才是真正的『補』！」 佛法能潤澤大地 在遙遠的天涯彼端，南非慈濟人以鮮少的人力，於廣大的土地上播下慈濟 種子、努力耕耘；幾年間，在雷地史密斯援建七所小學和一所幼稚園，改 變了許多貧苦孩子的人生。德本的祖魯族志工受扶助自立後，進而幫助貧 病同胞，將這分愛向外散播。 九日早會時，聽聞雷地史密斯的孩子們字正腔圓地唱「愛灑人間」、「人 人做環保」等慈濟歌曲，知道他們與慈濟人見面時皆稱「阿彌陀佛」，濟 貧發放時擔任翻譯，還會以族語向族人介紹慈濟……上人讚歎當地志工真 正做到了「為佛教，為眾生」。 「佛法如水，無私大愛普遍滋潤大地。慈濟人幫助的對象，不分宗教、國 界與種族，尊重對方的宗教，使對方感受到佛教大愛精神。」上人欣言， 當地的天主教神父與基督教牧師講道時，常感恩佛教徒的幫助，鼓勵信徒 向慈濟人看齊。 「在慈濟世界，總能見證人性的善良、光明與堅毅。」上人表示，慈濟滋 潤大地的法髓，來自佛教精神；勉眾發揚慈濟精神，使佛法不斷傳承、茁 壯！