美國加州 維持弱勢家庭避疫期間飲食
撰文‧錢美臻、何憶萍(洛杉磯慈濟志工) 攝影‧趙嘉萾

「太感謝了!」看到新鮮蔬果與乾糧,美國南加州大眾教育學院(Instituto de Educacion Popular del Sur de California,簡稱IDEPSCA)負責人梅根·奧爾蒂斯(左二)不斷道謝。
二○一八年加州山火後,慈濟與關懷低收入家庭的IDEPSCA合作,展開中長期重建項目,幫助許多原本擔任園丁、幫傭、清潔工的移民家庭維持生活。
今年三月間,美國新冠肺炎疫情擴大,許多行業暫停營業,原本已在貧窮線下的移民家庭失去經濟來源,連購買食物都困難。趕在加州宣布「居家避疫」規定前,洛杉磯慈濟志工送來大愛食物包,內有白米、玉米、豆子、穀片、蔬果罐頭等,搭配新鮮蔬果,可讓五十個家庭維持至少一週所需。
不僅在加州,全美各地慈濟志工也都趕在行動管制前,盡可能提前發放食物,幫助弱勢族群度過艱困的戰疫時期。
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