◎資料來源‧環保署、台中環保局、環境資訊中心、聯合國糧農組織
　插畫‧蕭妤安

‧環保署統計，二○○八年前半年，全台平均每天廚餘回收量已近兩千公噸。放進冰箱的剩餘食物，80％最後還是被拋棄；廚餘、菜渣等有機垃圾，一旦包進垃圾袋進入掩埋場，會產生溫室氣體甲烷

【行動１】飲食適量，吃多少、買多少，減少廚餘。

‧全球畜牧業排放的甲烷，占溫室氣體總排放量的18%；而甲烷暖化地球的速度比二氧化碳快二十倍

【行動２】少肉食、多蔬食，吃在地、吃當季。

‧石化原料製成的化學合成纖維材質衣物，製作過程耗費能源，又製造污染

【行動３】天然尚好，選用天然纖維製成的紡織品。

‧開啟水龍頭，約每五秒流出一公升的水。刷牙、洗臉前，下面放置容器盛水；回收洗菜、洗澡水，可以澆花、洗車或沖馬桶用

【行動４】栓緊水龍頭，節約用水。

‧家電待機用電，約占家庭總耗電量百分之３％到１１％；以每兩個月用電500度的小家庭為例，已排放315公斤二氧化碳

【行動５】節約用電，電腦不用時關機、電器不用時拔插頭。

‧車子緊急發動及加速，會耗費燃料；將怠速改成熄火，十分鐘約可省140cc汽油。開車20公里，排碳量約為4.72公斤，搭乘捷運，排碳量不到0.17公斤；同樣路程每年減少一萬輛車上路，可減碳16,632公噸

【行動６】多走路，少騎車、開車；開車時減少緊急加速，養成暫停車先熄火好習慣。

‧回收一公噸紙張約為搶救二十棵大樹，且再生紙漿較原生紙漿的製造過程，可減少約75％的空氣污染、35％的水污染及減少大量固體廢棄物。把廢紙分為白紙、混合紙、報紙及牛皮紙四類回收，利用價值較高；紙上有油漬、塑膠覆膜，或是複寫紙、蠟紙、摻有其他成分如金屬的合成紙、用過的衛生紙、紙尿片，都不能回收

【行動７】減少用紙，徹底回收廢紙。

‧二○○七年，全台回收九萬公噸寶特瓶，體積可堆滿三座台北101大樓。雖然台灣的寶特瓶回收率已接近百分之百，然回收再製的過程仍會耗能、排放二氧化碳

【行動８】隨身帶水壺、購物袋，避免使用瓶裝水、一次性商品。

‧玻璃永不腐爛，但可100%再生使用。每回收一支玻璃瓶節省的能源，足夠點亮100燭光燈泡四小時；回收125個鋁罐可以節省一個家庭一日的電力；各類乾淨塑膠容器亦可回收

【行動９】洗淨、壓扁，做好瓶瓶罐罐的分類回收工作。

‧台灣乾電池的年用量，約為四億六千萬顆，平均每個人每年用掉20顆，回收率僅四成左右。一顆一號乾電池埋入地裏，能使一平方公尺土壤永久無法利用；一顆鈕釦電池能使六百公噸水遭污染

【行動１０】使用不含汞、鎘、鉛的充電電池，廢電池徹底回收。