香椿
食用新鮮嫩芽部位
抗衰老、健脾開胃
按時間施肥供水,是花店給我的金玉良言,一點也不受虐待的香椿,看來好像還很不愉快。朋友每次來,香椿都向她抱怨;想要來一盤香椿炒蛋,它都不給葉子。
朋友湊近耳朵聽,煞有介事地低著頭研究氣溫和水質,然後轉頭對我說:「這裏土質不好,恐怕照顧不了它了。」
朋友住的山上,香椿不僅開花,還結出種子。她回家寄來香椿的種子給我,好像開著花的香椿種子,真美呆了!
我把它奉在小陶瓶裏,一日又捧出來瞧個仔細,裂開如花瓣的咖啡色種皮又尖又硬,一呼氣,竟有如薄翼翅膀的東西飄出,薄到以手撿拾都怕折碎,原來是它的種子。這些堅硬的假構造都只是為保護薄翼的種子……
有些人總有堅硬的稜角,相處時常被刺痛,那是因為他有極脆弱的一面需要保護。若我們懂,也不忍再計較。
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